Rune Pal
Forfatter af Helt chef! : bli chef på eget kjøkken og få gjestene til å trives
Værker af Rune Pal
Satte nøgleord på
Almen Viden
- Juridisk navn
- Rune Mogens Pal
- Kort biografi
- Rune Mogens Pal
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Rune Mogens Pal (født 1968) er en norsk kokk med erfaring fra steder som Fogo og Klosteret. Han etablerte også Brasserie Blanche. Pal startet gourmetkjeden RealFoods (nå RealMat) sammen med Øystein Reinsborg i 2006. Pal har samarbeidet med Christer Berens om matviner. Den senere tiden har han gått inn i et samarbeid med Terje Ness, og de driver Oro og Alfred sammen. I tillegg har de planer om å åpne en ny restaurant på Aker Brygge, sommeren 2011.
Rune Pal ble Norgesmester i østersåpning i 1999, da han åpnet 30 østers på 90 sekunder
Medlemmer
Statistikker
- Værker
- 1
- Medlemmer
- 9
- Popularitet
- #968,587
- Vurdering
- 4.0
- ISBN
- 2
- Sprog
- 1