ForlagsserierPresses universitaires de Provence, Le temps de l'histoire
- Enfants au travail: attitudes des élites en Europe occidentale et méditerranéenne aux XIXe et XXe siècles af Roland Caty
- La Nativité et le temps de Noël: XVIIe-XXe siècle: [actes du colloque, 7, 8 et 9 décembre 2000, Maison méditerranéenne des sciences de l'homme d'Aix-en-Provence] af Régis Bertrand
- Des hommes à l'origine de l'Europe: biographies des membres de la haute autorité de la CECA af Mauve Carbonell
- La Provence et Fréjus sous la première maison d'Anjou (1246-1382) (French Edition) af Jean-Paul Boyer
- Les rois à table : Iconographie, gastronomie et pratiques des repas officiels de Louis XIII à Louis XVI af Sandrine Krikorian
- A la table des élites : Les repas privés en France de la Régence à la Révolution af Sandrine Krikorian