HjemGrupperSnakMereZeitgeist
På dette site bruger vi cookies til at levere vores ydelser, forbedre performance, til analyseformål, og (hvis brugeren ikke er logget ind) til reklamer. Ved at bruge LibraryThing anerkender du at have læst og forstået vores vilkår og betingelser inklusive vores politik for håndtering af brugeroplysninger. Din brug af dette site og dets ydelser er underlagt disse vilkår og betingelser.
Hide this

Resultater fra Google Bøger

Klik på en miniature for at gå til Google Books

Mastering the Art of Southern Cooking af…
Indlæser...

Mastering the Art of Southern Cooking (udgave 2012)

af Nathalie Dupree (Forfatter), Cynthia Graubart (Forfatter), Pat Conroy (Forord)

MedlemmerAnmeldelserPopularitetGennemsnitlig vurderingSamtaler
66Ingen308,313 (4.5)Ingen
Winner of the 2013 James Beard Award for American Cooking! "Southern cooking is the Mother Cuisine of America." --Nathalie Dupree Through more than 600 recipes and hundreds of step-by-step photographs, Dupree and Graubart make it easy to learn the techniques for creating the South's fabulous cuisine. From basics such as cleaning vegetables and scrubbing a country ham, to show-off skills like making a soufflé and turningout the perfect biscuit--all are explained and pictured with clarity and plenty of stories that entertain. Traditional Southern recipes and ingredients are also given modern twists to make them relevant for today's healthy lifestyle. With more than 750 recipes and 650 variations, making a perfect piecrust, a heavenly biscuit, mouthwatering vegetables, or crispy fried chicken is attainable for any home cook. The recipes and directions are easily accessibleto kitchen novices as well as seasoned cooks--there is plenty here for everyone.… (mere)
Medlem:fishcentric
Titel:Mastering the Art of Southern Cooking
Forfattere:Nathalie Dupree (Forfatter)
Andre forfattere:Cynthia Graubart (Forfatter), Pat Conroy (Forord)
Info:Gibbs Smith (2020), Edition: 1, 1753 pages
Samlinger:Cookbooks and Food
Vurdering:
Nøgleord:cookbooks, United States, regional, South, Kindle version

Detaljer om værket

Mastering the Art of Southern Cooking af Nathalie Dupree (Author)

Ingen
Indlæser...

Bliv medlem af LibraryThing for at finde ud af, om du vil kunne lide denne bog.

Der er ingen diskussionstråde på Snak om denne bog.

Ingen anmeldelser
ingen anmeldelser | tilføj en anmeldelse

» Tilføj andre forfattere (1 mulig)

Forfatter navnRolleHvilken slags forfatterVærk?Status
Dupree, NathalieForfatterprimær forfatteralle udgaverbekræftet
Graubart, CynthiaForfatterhovedforfatteralle udgaverbekræftet
Graubart, CynthiaForfatterhovedforfatteralle udgaverbekræftet
Conroy, PatForordmedforfatteralle udgaverbekræftet
McKee, RickFotografmedforfatteralle udgaverbekræftet
Du bliver nødt til at logge ind for at redigere data i Almen Viden.
For mere hjælp se Almen Viden hjælpesiden.
Kanonisk titel
Originaltitel
Alternative titler
Oprindelig udgivelsesdato
Personer/Figurer
Vigtige steder
Vigtige begivenheder
Beslægtede film
Priser og hædersbevisninger
Oplysninger fra den engelske Almen Viden Redigér teksten, så den bliver dansk.
Indskrift
Tilegnelse
Første ord
Citater
Sidste ord
Oplysning om flertydighed
Forlagets redaktører
Bagsidecitater
Originalsprog
Canonical DDC/MDS

Henvisninger til dette værk andre steder.

Wikipedia på engelsk (1)

Winner of the 2013 James Beard Award for American Cooking! "Southern cooking is the Mother Cuisine of America." --Nathalie Dupree Through more than 600 recipes and hundreds of step-by-step photographs, Dupree and Graubart make it easy to learn the techniques for creating the South's fabulous cuisine. From basics such as cleaning vegetables and scrubbing a country ham, to show-off skills like making a soufflé and turningout the perfect biscuit--all are explained and pictured with clarity and plenty of stories that entertain. Traditional Southern recipes and ingredients are also given modern twists to make them relevant for today's healthy lifestyle. With more than 750 recipes and 650 variations, making a perfect piecrust, a heavenly biscuit, mouthwatering vegetables, or crispy fried chicken is attainable for any home cook. The recipes and directions are easily accessibleto kitchen novices as well as seasoned cooks--there is plenty here for everyone.

No library descriptions found.

Beskrivelse af bogen
Haiku-resume

Quick Links

Populære omslag

Vurdering

Gennemsnit: (4.5)
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4 1
4.5
5 1

Er det dig?

Bliv LibraryThing-forfatter.

 

Om | Kontakt | LibraryThing.com | Brugerbetingelser/Håndtering af brugeroplysninger | Hjælp/FAQs | Blog | Butik | APIs | TinyCat | Efterladte biblioteker | Tidlige Anmeldere | Almen Viden | 155,887,344 bøger! | Topbjælke: Altid synlig