Indlæser...

Bold Palates: Australia's Gastronomic Heritage

af Barbara Santich

Medlemmer	Anmeldelser	Popularitet	Gennemsnitlig vurdering	Omtaler
18	1	1,189,956	(4.33)	4
Bold Palates is lovingly researched and extensively illustrated. Barbara Santich helps us to a deeper understanding of Australian identity by examining the way we eat. Not simply a gastronomic history, her book is also a history of Australia and Australians.

alle medlemmer

▾Medlemmer

Nyligt tilføjet af

MelissaFletcher, FogMoth, AEMetri, NoVisibleMeans, Bikebear, infoaddict, Faradaydon

▾Nøgleord

Oversættelse af emneord aktiv

▾Lister

Ingen

▾Vil du synes om den?

Indlæser...

Bliv medlem af LibraryThing for at finde ud af, om du vil kunne lide denne bog.

▾Samtaler (Om links)

Der er ingen diskussionstråde på Snak om denne bog.

» Se også 4 omtaler

▾Medlemmernes anmeldelser

Exhaustively researched and in-depth study of Australia's culinary traditions, heritage and history. Ever wanted to know why lamingtons became so popular, or pie and sauce, or Milo, or the lamb chop? It's all in here. Essential reading for any Australian with an interest in food and how our eating and cooking habits evolved.

Anne_Green | Feb 16, 2014 |

▾Offentliggjorte anmeldelser

ingen anmeldelser | tilføj en anmeldelse

▾Andre forfattere

» Tilføj andre forfattere

▾Series and work relationships

▾Awards and Honors

Hæderspriser

Prime Minister's Literary Award (Shortlist – Nonfiction – 2013)

Notable Lists

100 Must-Read Australian Books (Nonfiction)

se historie

▾Almen Viden

Du bliver nødt til at logge ind for at redigere data i Almen Viden.

For mere hjælp se Almen Viden hjælpesiden.

Kanonisk titel

Originaltitel

Alternative titler

Oprindelig udgivelsesdato

Personer/Figurer

Vigtige steder

Vigtige begivenheder

Beslægtede film

Indskrift

Tilegnelse

Første ord

Citater

Sidste ord

Oplysning om flertydighed

Forlagets redaktører

Bagsidecitater

Originalsprog

Canonical DDC/MDS

Canonical LCC

▾Referencer

Henvisninger til dette værk andre steder.

Wikipedia på engelsk (4)

Australia

Esky

SAO (biscuit)

William Arnott (biscuit manufacturer)

▾Bogbeskrivelser

Bold Palates is lovingly researched and extensively illustrated. Barbara Santich helps us to a deeper understanding of Australian identity by examining the way we eat. Not simply a gastronomic history, her book is also a history of Australia and Australians.

▾Biblioteksbeskrivelser af bogens indhold

No library descriptions found.

▾LibraryThingmedlemmers beskrivelse af bogens indhold

Beskrivelse af bogen

Haiku-resume