HjemGrupperSnakMereZeitgeist
Søg På Websted
På dette site bruger vi cookies til at levere vores ydelser, forbedre performance, til analyseformål, og (hvis brugeren ikke er logget ind) til reklamer. Ved at bruge LibraryThing anerkender du at have læst og forstået vores vilkår og betingelser inklusive vores politik for håndtering af brugeroplysninger. Din brug af dette site og dets ydelser er underlagt disse vilkår og betingelser.

Resultater fra Google Bøger

Klik på en miniature for at gå til Google Books

Indlæser...

Best Food Writing 2010

af Holly Hughes (Redaktør)

Andre forfattere: Salma Abdelnour (Bidragyder), Roy Ahn (Bidragyder), William Alexander (Bidragyder), Lessley Anderson (Bidragyder), Monica Bhide (Bidragyder)47 mere, Jane Black (Bidragyder), Frank Bruni (Bidragyder), Carla Capalbo (Bidragyder), Tim Carman (Bidragyder), Novella Carpenter (Bidragyder), Robert Dickinson (Bidragyder), Sarah DiGregorio (Bidragyder), John T. Edge (Bidragyder), Barry Estabrook (Bidragyder), Amanda M. Faison (Bidragyder), Jonathan Safran Foer (Bidragyder), Charlotte Freeman (Bidragyder), Jonathan Gold (Bidragyder), Dana Goodyear (Bidragyder), Adam Gopnik (Bidragyder), Dara Moskowitz Grumdahl (Bidragyder), Holly Hughes (Introduktion), Rachel Hutton (Bidragyder), Rowan Jacobsen (Bidragyder), Jonathan Kauffman (Bidragyder), Todd Kliman (Bidragyder), Jeff Koehler (Bidragyder), Patric Kuh (Bidragyder), Francis Lam (Bidragyder), J. Kenji López-Alt (Bidragyder), David Leite (Bidragyder), Alexander Lobrano (Bidragyder), Brett Martin (Bidragyder), Gary Paul Nabhan (Bidragyder), Molly O'Neill (Bidragyder), Kevin Pang (Bidragyder), Diane Roberts (Bidragyder), Marisa Robertson-Textor (Bidragyder), Adam Sachs (Bidragyder), Renee Schettler (Bidragyder), Kim Severson (Bidragyder), Patricia Sharpe (Bidragyder), Jason Sheehan (Bidragyder), Sam Sifton (Bidragyder), Michael Steinberger (Bidragyder), Oliver Strand (Bidragyder), Mike Sula (Bidragyder), Wright Thompson (Bidragyder), Jess Thomson (Bidragyder), John Thorne (Bidragyder), Rachel Wharton (Bidragyder), Janet A. Zimmerman (Bidragyder)

Serier: Best Food Writing (2010)

MedlemmerAnmeldelserPopularitetGennemsnitlig vurderingOmtaler
1022266,127 (3.29)1
A new edition of the authoritative and appealing anthology, comprised of the finest culinary prose from the past year's books, magazines, newspapers, newsletters, and Web sites. With food writing and blogging on the rise, there's no shortage of treats on the buffet to choose from, including selections from both established food writers and new stars on everything from noted gastronomes to how to fry an egg, from erudite culinary history to delectable memoirs. Evocative, provocative,sensuous, and just plain funny, it's a tasty sampler platter to dip into time and again. Best Food Writing 2010 features top-notch writers like Colman Andrews, Calvin Trillin, Ruth Reichl, Alice Waters, Frank Bruni, and many others.… (mere)
Indlæser...

Bliv medlem af LibraryThing for at finde ud af, om du vil kunne lide denne bog.

Der er ingen diskussionstråde på Snak om denne bog.

» See also 1 mention

Viser 2 af 2
Generally solid collection of food-related pieces, though after having read several of these I've started borrowing them from the library rather than buying. There is a certain -- not exactly sameness, but familiarity to the mix that is starting to make it hard to distinguish one year from the next. The truly standout pieces, such as Adam Gopnik's explanation of why people own cookbooks they never cook from, I've read already in the New Yorker. And there is one piece (Todd Kliman's about chasing a particular Chinese chef all over the South) that I swear I've read in another book in the series. But books are like meals -- they don't have to be spectacular, one-of-a-kind banquets to be enjoyable, particularly if the price (in this case, free) is right. ( )
  simchaboston | Jul 2, 2013 |
I try to read this book every year, cover to cover. Some years I end up skipping an article or two a few paragraphs in, because the author is just too smug about his or her food chocies to be believed.

This year is no different. There are omnivores who seem weirdly hostile to vegetarians, people eating local food wallowing in their privegle, people all but calling traditional family eating noble savagery (there's more than one article about down-south barbecue rituals.)

There's also an awesome article about milk toast, and an adorable article about someone in single combat with their friendship bread starter, and article about mourning Gourmet magazine.

I haven't read every food article published in 2010. I probably haven't even read very many of them, compared to the entire body of work. (I have, say, read very many of them compared to my husband. And probably all the other people on the bus.) So maybe this really was the cream of the crop.

It's a solid read. I kind of hope it doesn't take the pulse of where food writing is right now, because if so, food writing's getting kind of annoying.
  omnia_mutantur | Feb 13, 2011 |
Viser 2 af 2
ingen anmeldelser | tilføj en anmeldelse

» Tilføj andre forfattere

Forfatter navnRolleHvilken slags forfatterVærk?Status
Hughes, HollyRedaktørprimær forfatteralle udgaverbekræftet
Abdelnour, SalmaBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Ahn, RoyBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Alexander, WilliamBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Anderson, LessleyBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Bhide, MonicaBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Black, JaneBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Bruni, FrankBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Capalbo, CarlaBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Carman, TimBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Carpenter, NovellaBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Dickinson, RobertBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
DiGregorio, SarahBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Edge, John T.Bidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Estabrook, BarryBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Faison, Amanda M.Bidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Foer, Jonathan SafranBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Freeman, CharlotteBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Gold, JonathanBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Goodyear, DanaBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Gopnik, AdamBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Grumdahl, Dara MoskowitzBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Hughes, HollyIntroduktionmedforfatteralle udgaverbekræftet
Hutton, RachelBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Jacobsen, RowanBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Kauffman, JonathanBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Kliman, ToddBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Koehler, JeffBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Kuh, PatricBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Lam, FrancisBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
López-Alt, J. KenjiBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Leite, DavidBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Lobrano, AlexanderBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Martin, BrettBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Nabhan, Gary PaulBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
O'Neill, MollyBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Pang, KevinBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Roberts, DianeBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Robertson-Textor, MarisaBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Sachs, AdamBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Schettler, ReneeBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Severson, KimBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Sharpe, PatriciaBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Sheehan, JasonBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Sifton, SamBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Steinberger, MichaelBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Strand, OliverBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Sula, MikeBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Thompson, WrightBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Thomson, JessBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Thorne, JohnBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Wharton, RachelBidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet
Zimmerman, Janet A.Bidragydermedforfatteralle udgaverbekræftet

Belongs to Series

Du bliver nødt til at logge ind for at redigere data i Almen Viden.
For mere hjælp se Almen Viden hjælpesiden.
Kanonisk titel
Originaltitel
Alternative titler
Oprindelig udgivelsesdato
Personer/Figurer
Vigtige steder
Vigtige begivenheder
Beslægtede film
Indskrift
Tilegnelse
Første ord
Citater
Sidste ord
Oplysning om flertydighed
Forlagets redaktører
Bagsidecitater
Originalsprog
Canonical DDC/MDS
Canonical LCC

Henvisninger til dette værk andre steder.

Wikipedia på engelsk (1)

A new edition of the authoritative and appealing anthology, comprised of the finest culinary prose from the past year's books, magazines, newspapers, newsletters, and Web sites. With food writing and blogging on the rise, there's no shortage of treats on the buffet to choose from, including selections from both established food writers and new stars on everything from noted gastronomes to how to fry an egg, from erudite culinary history to delectable memoirs. Evocative, provocative,sensuous, and just plain funny, it's a tasty sampler platter to dip into time and again. Best Food Writing 2010 features top-notch writers like Colman Andrews, Calvin Trillin, Ruth Reichl, Alice Waters, Frank Bruni, and many others.

No library descriptions found.

Beskrivelse af bogen
Haiku-resume

Current Discussions

Ingen

Populære omslag

Quick Links

Vurdering

Gennemsnit: (3.29)
0.5
1 2
1.5
2
2.5 1
3 3
3.5 5
4 5
4.5
5 1

Er det dig?

Bliv LibraryThing-forfatter.

 

Om | Kontakt | LibraryThing.com | Brugerbetingelser/Håndtering af brugeroplysninger | Hjælp/FAQs | Blog | Butik | APIs | TinyCat | Efterladte biblioteker | Tidlige Anmeldere | Almen Viden | 204,506,026 bøger! | Topbjælke: Altid synlig