Picture of author.

Simone Ortega (1919–2008)

Forfatter af 1080 Opskrifter

18 Works 778 Members 5 Reviews 1 Favorited

Om forfatteren

Includes the name: Simone Ortega

Værker af Simone Ortega

Satte nøgleord på

Almen Viden

Medlemmer

Anmeldelser

Publicado por primera vez en 1972, este manual había vendido en 2011 más de tres millones de ejemplares, convirtiéndose así en todo un clásico en las cocinas españolas. Muchos incluso consideran que, sin él, nunca habría existido el "boom" de la cocina española.
 
Markeret
Eucalafio | 4 andre anmeldelser | Oct 24, 2020 |
#241 Mashed potato with eggs (Puré de patatas con huevos), not a bad idea. More cheese. Add herbs.
 
Markeret
DromJohn | 4 andre anmeldelser | Apr 25, 2015 |
Un interesante libro de cocina, que cubre muchos de los platos tradicionales españoles. El indice se refiere al número de receta en lugar de a la página, lo cual despista un poco al principio para localizarlas. Los platos salen ricos, ricos.
 
Markeret
elsatch | 4 andre anmeldelser | Jan 31, 2010 |
Authentic Spanish recipes. If your looking for more than paella, this cookbook is your new best friend.
 
Markeret
woodsathome | 4 andre anmeldelser | Sep 1, 2009 |

Lister

Måske også interessante?

Associated Authors

Jacques Meerman Translator
Ferran Adrià Foreword
Henja Schneider Translator

Statistikker

Værker
18
Medlemmer
778
Popularitet
#32,714
Vurdering
3.9
Anmeldelser
5
ISBN
53
Sprog
7
Udvalgt
1

Diagrammer og grafer