Jens Linder
Forfatter af The Swedish Christmas Table: Traditional Holiday Meals, Side Dishes, Candies, and Drinks
Værker af Jens Linder
The Swedish Christmas Table: Traditional Holiday Meals, Side Dishes, Candies, and Drinks (2012) 32 eksemplarer
Vanhan ajan keittiö : kirja kuivattamisesta, graavaamisesta, suolaamisesta, savustamisesta, makkaroiden… (2005) 10 eksemplarer
Bara bär : i matlagning, för konservering, som brännvinskrydda : en berättande kokbok (2003) 3 eksemplarer
Satte nøgleord på
Almen Viden
There is no Common Knowledge data for this author yet. You can help.
Medlemmer
Anmeldelser
Statistikker
- Værker
- 18
- Medlemmer
- 91
- Popularitet
- #204,136
- Vurdering
- 2.4
- Anmeldelser
- 4
- ISBN
- 27
- Sprog
- 3
Tänk så mycket mer imponerande det är att förvandla en från början seg oxstek, en höna eller grova rotfrukter till fantastiska måltider, än att använda dyra och exklusiva primörer och råvaror i sin matlagning. Ett långkok sprider inte bara ljuvliga dofter i hemmet medan det puttrar på spisen eller i ugnen, det sköter sig också helt själv. Kan det bli bekvämare än så?
Till långkoken behövs det ibland något gott tillbehör för att måltiden ska bli komplett och sådana hittar du förstås också i boken. Några exempel på tillbehör är klassikern hasselbackspotatis, frasiga pommes frites och bästa grönsalladen.
Recepten varvas med tillagningstider, vilka grytor som fungerar bäst och tips på till exempel hur man smakar av en gryta så att den blir precis så god som man vill ha den.… (mere)