Forfatter billede

Charles B. Heiser

Forfatter af Seed to Civilization: The Story of Food

8 Værker 179 Medlemmer 1 Anmeldelse

Om forfatteren

Charles B. Heiser is Distinguished Professor Emeritus of Botany at Indiana University, Bloomington.

Værker af Charles B. Heiser

Satte nøgleord på

Almen Viden

Køn
male

Medlemmer

Anmeldelser

The bulk of this book examines basic food plants and aniimals: meats, cereals, legumes, sugar, starchy staples, oils and other plants used for beverages and spices.
 
Markeret
anne_fitzgerald | Oct 30, 2008 |

Måske også interessante?

Statistikker

Værker
8
Medlemmer
179
Popularitet
#120,383
Vurdering
½ 3.3
Anmeldelser
1
ISBN
22

Diagrammer og grafer