Spring til hovedindhold

Come join our latest LibraryThing Hunt!

Forfatter billede

Pierre Gagnaire

Forfatter af Cooking: the Quintessential Art

13+ Works 135 Members 2 Reviews

Om forfatteren

Includes the name: Pierre Gagnaire

Værker af Pierre Gagnaire

Populære Nyeste

Cooking: the Quintessential Art (2008) 71 eksemplarer

Pierre Gagnaire: Reinventing French Cuisine (2007) 30 eksemplarer

Pierre Gagnaire : Lucide et ludique (2006) 6 eksemplarer

Five Seasons Kitchen (2015) 6 eksemplarer

Gagnaire, sucré salé (2003) 4 eksemplarer

Pierre Gagnaire: 175 Home Recipes with a Twist (2012) 4 eksemplarer

Alchimistes aux Fourneaux (2007) 3 eksemplarer

La cuisine immédiate (1988) 3 eksemplarer

Un principe d'émotions: conversations avec Catherine Flohic (2011) 3 eksemplarer

Bande originale : 175 recettes, 1 heure de musique (1CD audio) (2010) 2 eksemplarer

Les copains d'abord (2019) 1 eksemplar

La cuisine des 5 saisons de Pierre Gagnaire NE (2016) 1 eksemplar

la cuisine des 5 saisons 1 eksemplar

Associated Works

Eating with the Chefs (2014) — Bidragyder — 27 eksemplarer

Satte nøgleord på

avant-garde (1) AWL (1) biografi (1) BN (1) chef (2) chefbooks (1) engelsk (1) Europa (2) faglitteratur (1) food and drink (1) Frankrig (5) Fransk (4) French cooking (1) French food (7) gagnaire (1) gastronomy (2) General (1) Gäste (1) haute cuisine (1) kogebog (2) laffont (1) litteratur (1) location (1) mad (1) madlavning (2) madlavning (4) Meisterküche (1) moderne (1) molecular gastronomy (1) pierre gagnaire (1) Profiköche/Restaurants (1) signiert** (1)

Oversættelse af emneord aktiv

Almen Viden

There is no Common Knowledge data for this author yet. You can help.

Medlemmer

Anmeldelser

Pierre Gagnaire: Reinventing French Cuisine af Jean-Francois Abert

Less up its own arse than the author's last book...

Markeret

jontseng | Apr 12, 2008 |

La cuisine, cést de lámour, de lárt, de la technique af Hervé This

Liked it a lot

Markeret

TheoSmit | Sep 10, 2007 |

Se flere anmeldelser

Hæderspriser

By Award By Work

Prix de La Nuit du Livre

Gagnaire, sucré salé (Beaux livres – 2004)

Prix Les Lauriers Verts

Un principe d'émotions: conversations avec Catherine Flohic (Prix des Chefs Millésime – 2014)

Måske også interessante?

Associated Authors

Jean-François Abert Author

Per-Anders Jorgensen

Peter Lippmann Photographer

M.B. DeBevoise Translator

Anthony Roberts Translator

Statistikker

Værker: 13
Also by: 1
Medlemmer: 135
Popularitet: #150,831
Vurdering: 3.8

Anmeldelser: 2
ISBN: 18
Sprog: 3

Diagrammer og grafer

See More Charts & Graphs

Billeder

Forfatter Galleri

Links

Helper Hub

LibraryThing members improve authors by combining author names and works, separating out homonymous authors into separate identities, and more.

Is This You?

Bliv LibraryThing-forfatter.

Verdana Standard Verdana Small The Lorax System Standard System Large Georgia Large Text Atkinson

På dette site bruger vi cookies til at levere vores ydelser, forbedre performance, til analyseformål, og (hvis brugeren ikke er logget ind) til reklamer. Ved at bruge LibraryThing anerkender du at have læst og forstået vores vilkår og betingelser inklusive vores politik for håndtering af brugeroplysninger. Din brug af dette site og dets ydelser er underlagt disse vilkår og betingelser.