H. E. Bravery
Forfatter af Home brewing without failures
Serier
Værker af H. E. Bravery
Satte nøgleord på
Almen Viden
- Juridisk navn
- Bravery, Harold Edwin
- Fødselsdato
- 20th century
- Køn
- male
- Nationalitet
- Australia
Medlemmer
Anmeldelser
Måske også interessante?
Statistikker
- Værker
- 13
- Medlemmer
- 184
- Popularitet
- #117,736
- Vurdering
- 4.0
- Anmeldelser
- 1
- ISBN
- 16
Update-- On pages 140/141 there is a remedy for cloudy wines caused by pectin: use a jelly-bag. In 1970, Bravery published a newer book* which eliminates the jelly-bag and announces a Scientific Discovery (Peptic Enzyme) to be used when making wine with the Heat Treat Method using fruits containing pectin.
*The Complete Book of Home Winemaking… (mere)